臥式乳化泵是一種廣泛應用于食品、制藥、化工等行業(yè)中的乳化設備。該設備主要用于將兩種或多種不相溶液體混合均勻,并制成細小的乳狀液體,從而達到增加穩(wěn)定性、提高品質、改善口感等目的。其結構由離心泵和乳化頭兩部分組成,其中離心泵主要負責將液體吸入并向乳化頭輸送,而乳化頭則通過高速旋轉的葉輪對液體進行強制剪切,使其產(chǎn)生剪切力和壓力,從而實現(xiàn)液體的乳化。
1、乳化:通過高速旋轉的轉子和定子,將兩種或多種不相溶的液體混合在一起,形成細小的乳液顆粒。這種乳化過程可以將油水、液體固體等不相溶的物質均勻地分散在一起,形成穩(wěn)定的乳化液體。
2、混合:可以將多種液體混合在一起,使其充分均勻地混合。通過調節(jié)轉子和定子的速度和間隙,可以實現(xiàn)不同程度的混合效果,滿足不同工藝要求。
3、攪拌:通過旋轉的轉子和定子,產(chǎn)生剪切力和攪拌力,使液體產(chǎn)生劇烈的循環(huán)和攪拌。這有助于混合物質的均勻性和穩(wěn)定性,促進化學反應的進行。
4、分散:可以將固體顆?;蚍勰┓稚⒃谝后w中,形成均勻的懸浮液。通過高速攪拌和剪切作用,固體顆??梢员挥行У胤稚⒑蛻腋≡谝后w中,提高產(chǎn)品質量和穩(wěn)定性。
5、破碎:可以將大顆?;蚬腆w物質破碎成更小的顆粒。通過高速旋轉的轉子和定子的剪切力和沖擊力,可以有效地破碎和細化物質,提高產(chǎn)品的均勻性和質量。
臥式乳化泵廣泛應用于食品、制藥、化工、化妝品等行業(yè),用于制備乳劑、乳霜、懸浮液、膠體等產(chǎn)品。它的功能和操作靈活性使其成為許多工業(yè)過程中不可少的設備之一。